编码信息
统一码：
9985
仓 颉：
NVNHX
五笔86：
QNQV
五笔98：
QNQE
郑 码：
OXRN
四 角：
27777
电 码：
7414
区 位：
4758
造字信息
类 型：
基本汉字
造 字：
形声：左形右声
英 文：
filling, stuffing; secret
基本解释
馅（餡）xiàn（ㄒ一ㄢˋ）
1、包在面食或点心等食品里面的肉、菜、糖等：馅子。馅儿饼。夹馅儿。肉馅儿。
详细解释
◎ 馅
餡 xiàn
〈名〉
(1) 面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料 [stuffing]。如：饺子馅儿；枣泥馅儿月饼；肉馅；鱼馅；馅草(菜馅)
(2) 被包裹的人或物 [wrapped sb.or sth.]
城外土馒头，馅草在城里。——宋· 阮阅《诗话总龟》
(3) 比喻事情的底细，隐密 [the ins and outs]。如：漏馅
康熙字典
【戌集下】【食部】
《字彙》胡鑑切，音陷。凡米麫食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作？。《歐陽修·歸田錄》京師賣酸？者，俚俗誤書爲酸餡。滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之从臽，而誤从舀也。
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