结构：
左右结构
编码信息
统一码：
7117
仓 颉：
FSSR
五笔86：
ONNK
郑 码：
UOYJ
四 角：
97827
造字信息
类 型：
基本汉字
英 文：
(Cant.) to roast, bake; to suffocate, stuffy
基本解释
焗jú（ㄐㄨˊ）
1、方言，将锅盖严焖煮：焗咸鱼。盐焗鸡。焗油。
详细解释
◎ 焗 jú
〈动〉
〈方〉∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel]，利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。如：全焗鸡
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