周子问作荞麦面冷淘二首
[宋代] 项安世
调笑何郎莫漫嫌，一杯为洗太官膻。
品题今自东湖始，汤沐新封羹颉边。
短制牙筹防易断，半和麰粉借微坚。
山鸡隽永堪司荐，岂是从来野性便。