本草纲目·谷部·菰米
[明代] 李时珍
释名
茭米、雕蓬、雕苽、雕胡
气味
甘，冷，无毒。
主治
止渴。解烦热，调肠胃。
附方
菰本作苽，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之苽。其米须霜雕时采之，故谓之凋菰。或讹为雕胡。