掰开揉碎是什么意思、怎么读

方言。谓仔细地多方面地分析解说。《中国民间故事选·大师兄闹衙门》：“我掰开揉碎地跟他说了半天，全是‘鸡孵鸭子－－白忙合’啦。” 老舍《龙须沟》第二幕：“前些日子，政府劝你们三轮车夫改业，我掰开揉碎地劝你，你只当了耳边风。”《小说月报》19