zhī má jiàng

芝麻酱

基本信息
词 语： ZMJ
简 拼： ㄓ ㄇㄚˊ ㄐ一ㄤˋ
词 性： 名词
英 文： sesame paste
基本解释

◎ 芝麻酱 zhīmajiàng [sesame paste] 一种调料,也称“麻酱”。是把芝麻炒熟、磨细而制成的酱

详细解释

用熟芝麻磨碎而制成的酱。味香，用以佐食。《儿女英雄传》第二一回：“ 褚大娘子 无法，只得叫人给她端了一碟蒸馒头，一碟豆儿和芝麻酱，盛着滚热的老米饭。”