shā gān ér

沙肝儿

基本信息
词 语: SGE
简 拼: ㄕㄚ ㄍㄢ ㄦˊ
英 文: spleen of a pig,cow or sheep used as food
基本解释

◎ 沙肝儿 shāgānr [spleen of a pig,cow or sheep used as food] 〈方〉∶牛、羊、猪的脾脏