米粉肉
基本信息
词 语:
MFR
简 拼:
ㄇ一ˇ ㄈㄣˇ ㄖㄡˋ
英 文:
pork steamed with ground glutinous rice
基本解释
◎ 米粉肉 mǐ fěn ròu [pork steamed with ground glutinous rice] 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”