酒曲
基本信息
词 语：
JQ
简 拼：
ㄐ一ㄡˇ ㄑㄨ
英 文：
distiller’s yeast
基本解释
◎ 酒曲 jiǔ qū [distiller’s yeast] 酿酒用的曲
详细解释
酿酒用的发酵物。 沈从文 《湘行散记·一个戴水獭皮帽子的朋友》：“我们就把行李送到一个卖酒曲的人家去。”