1. 酒人与浆人的并称。《周礼·天官》的属员。《周礼·天官·凌人》：“凡外内饔之，膳羞鑑焉，凡酒浆之酒醴亦如之。” 郑玄 注：“酒浆，酒人、浆人也。” 2. 泛指酒类。《诗·小雅·大东》：“维北有斗，不可以挹酒浆。” 唐 杜甫 《赠卫八处士》诗：“问答乃未已，驱儿罗酒浆。” 清 孙枝蔚 《妾薄命》诗：“阿姊问音信，阿妹劝酒浆。”