dòu zhā
豆渣
◎ 豆渣 dòu zhā [bean dregs;residue from beans after making soya bean milk] 制豆浆剩下的渣滓,可做饲料
制豆浆或豆腐剩下的渣滓,可作副食品或饲料。又名豆腐渣。