拉面
基本信息
词 语：
LM
简 拼：
ㄌㄚ ㄇ一ㄢˋ
词 性：
名词、动词
英 文：
make noodles by drawing out the dough by hand； hand pulled noodles
词语示例
[make noodles by drawing out the dough by hand； hand pulled noodles] 〈方〉∶以两手反复抻拉而成的面条
基本解释
◎ 拉面 lā miàn [make noodles by drawing out the dough by hand； hand pulled noodles] 〈方〉∶以两手反复抻拉而成的面条
详细解释
用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》：“曰切麪，曰拉麪，曰索麪，曰掛麪。” 赵树理 《李家庄的变迁》五：“给他们做的是炒鸡蛋拉面。”