yáng cài

洋菜

基本信息
词 语: YC
简 拼: 一ㄤˊ ㄘㄞˋ
英 文: agar
基本解释

◎ 洋菜 yáng cài [agar] 琼脂,冻粉:从某些红藻类植物提取的凝胶质产品,主要用作培养基和食品的凝胶剂和稳定剂

详细解释

琼脂的通称。详“ 琼脂 ”。