土壤的性质。《书·洪范》“五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰士” 唐 孔颖达 疏：“金体固为四，土质大为五。” 周恩来 《在二届人大一次会议上的政府工作报告》：“进行了深翻，改良土质和平整土地的大量工作。”