luǎn bái

卵白

基本信息
词 语: LB
简 拼: ㄌㄨㄢˇ ㄅㄞˊ
英 文: albumen;white of an egg
基本解释

◎ 卵白 luǎn bái [albumen;white of an egg] 蛋清

详细解释

蛋白。 北齐 颜之推 《颜氏家训·归心》:“ 梁 世有人,常以鸡卵白和沐,云使髮光,每沐輒二三十枚。”